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PRODOTTI

Le attrezzature modulari garantiscono libertà

nella progettazione della cucina professionale.
linea professionale che sodddisfa chi cerca un’elevata potenza con un design lineare ed essenziale. La modularità rende questa linea versatile e funzionale nello sfruttamento degli spazi. Caratteristiche quali robustezza, affidabilità, ergonomicità e qualità dei materiali, sapranno conquistare la piena fiducia della clientela più esigente.
Cucinare con professione
Divesre soluzioni per diverse tipologie di cottura all’interno della stessa cucina professionale.

Acqua grill
Bagnomaria
Basi
Brasiere multifunzione
Brasiere ribaltabili
Cucine a gas
Cucine elettriche
Cuocipasta
Elementi neutri
Friggitrici elettriche
Friggitrici gas
Fry top elettrici
Fry top gas
Griglie in pietra lavica
Induzione
Pentole
Scaldapatate
Tuttapiastra elettrici
Tuttapiastra gas
Vetroceramica
Forni ad alto rendimento ed elevate prestazioni dedicati alla cottura anche dei piatti più complessi. Lo chef potrà sbizzarrirsi in cucina scegliendo tra cotture a convezione, a vapore, misto convezione/vapore con umidificatore e deumidificatore. Inoltre, grazie alle presenza di reggi griglie bivalenti, si potrà scegliere se utilizzare il forno in modalità pasticceria o gastronomia.

Lavaggio
Capottina analogica
Capottina digitale
Lavabicchieri analogica
Lavabicchieri digitali
Lavapiatti analogica
Lavapiatti analogiche
Lavapiatti digitale
Lavatazzine lavabicchieri analogica
Le lavastoviglie a cestello fisso a capot C66VE/TC100VE è stata progettata per ottenere eccellenti risultati di lavaggio grazie alla gestione elettronica integrata che controlla tutte le principali fasi di lavaggio e permette un ampia gamma di regolazioni per impostare la macchina secondo le specifiche esigenze, particolarmente interessante per ristoranti e locali che chiedono, in particolare, un lavaggio eccellente delle stoviglie pregiate. Le lavastoviglie a cestello fisso a capot sono dotate di un display elettronico avanzato, che visualizza tutte le informazioni necessarie durante ogni fase di lavaggio. Le C66VE/TC100VE hanno cicli di lavaggio personalizzabili con temperature e tempi specifici per ogni esigenza e dispone di una funzione di autodiagnosi che controlla i parametri di funzionamento della macchina e avverte l’utente in caso di anomalia. Le C66VE/TC100VE sono dotate di filtri inox di superficie in vasca per filtrare lo sporco presente sulle stoviglie ed evitare la caduta accidentale di piccoli oggetti in vasca. Le lavastoviglie a cestello fisso a capot C66VE BA/TC100VE BA sono dotate di una pompa aumento pressione e sistema antireflusso abbinato ad un boiler atmosferico per un risciacquo a temperatura e pressione costante.
Freddo in vetrina e non solo
Ricercato da chi lavora nella ristorazione,
perché non è solo un complemento delle
bevande, ma ha un ruolo di rilievo anche per
il servizio al tavolo. Particolarmente piacevole,
vuole essere sempre in primo piano, per
presentare e accompagnare allettanti piatti e
cibi freschi. Apprezza le pescherie e i
self-service, dove una scenografica e corretta
esposizione, è un fattore determinante per
enfatizzare l’appetising del prodotto.
Un ghiaccio estremamente versatile che,
grazie alla Vostra fantasia, mostrerà le sue
doti migliori: facile da maneggiare e da dosare
potete modellarlo e adattarlo a qualsiasi utilizzo,
da quello più pratico a quello più creativo.
Maggiori informazioni
Scopri l'intera linea sul catalogo
o richiedi maggiori informazioni ai nostri esperti.

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Mattina
Lun - Ven:09.00 - 12.30
Pomeriggio
Lun- Ven: 14.30 - 16.30
Telefono 06.66514097
Email info@nuovafastservice.it
Email commerciale.fastservice@gmail.com

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